Как много есть и не толстеть?

Помните анекдот о том, что женщины мечтают не о принце на белом коне, а о том, как есть и не толстеть? В этой шутке присутствует немалая доля правды, и мы спешим поделиться с вами секретами, которые позволят ходить сытой и не переживать за фигуру. Просто придерживайтесь следующих принципов пищевого поведения.

1 правило: Системность питания

Питаясь беспорядочно, когда и сколько захочется, очень легко переесть и начать поправляться. Чтобы не допустить такого исхода, нужно наладить график правильного питания.

Употребление пищи в специально отведенное для этого время дисциплинирует и позволяет избежать нежелательных перекусов, которые чаще всего становятся причиной набора веса.

Постепенно привыкнув к определенному режиму, организм перестанет требовать еды во «внеурочное» время и станет довольствоваться тем, что вы ему предлагаете.

2 правило: Чувство меры

Кроме режима и графика питания нужно знать, сколько можно кушать, чтобы насытиться, но не переедать.

Чувство меры также выражается в понимании баланса питательной ценности продуктов. Ведь чтобы определить свою норму потребления, нужно ознакомиться с таблицей калорийности.

Человек начинает толстеть, когда употребляет продукты с высокой пищевой ценностью в большом количестве. Если зеленого салата можно съесть целый тазик без вреда для фигуры, то от тортика лучше отщипнуть лишь кусочек.

3 правило: Полезные привычки

Переедание – это такая же вредная привычка, как, например, курение. Оно так же отравляет жизнь, но есть альтернативы:

• утренняя зарядка – хорошая прививка от набора веса, интенсивные упражнения натощак расходуют запасенные калории;
• чтобы не толстеть, нужно увеличить физическую активность, например, по возможности отказываться от поездок в транспорте в пользу пеших прогулок;
• не хуже спортивного зала работают бытовые нагрузки: тщательная уборка с мытьем полов вручную, подъем по лестнице, выбивание ковров;
• старайтесь побольше пить простой воды, поскольку жажда часто маскируется под голод, и обильное питье может заглушить аппетит.

Углеводы — в первой половине дня

Многие специалисты рекомендуют взять за правило употребление углеводов в первой половине дня. На завтрак разрешены каши, бутерброды и даже сладости к чаю. В течение дня мы совершаем много активных действий, и лишние калории успеют потратиться.

Правильно выстроенный график питания — лайфхак, как кушать и при этом не толстеть.

Углеводы с утра даже полезны, поскольку придают энергию и стимулируют мышление, но это не относится к людям с диабетом или склонностью к нему, которым стоит быть осторожными.

Полезные сладости

Сладкоежкам сложно отказаться от своей пищевой зависимости, но даже не избегая десертов, можно сделать их более полезными. Совет заменить конфеты и пирожные сухофруктами и горьким шоколадом спас не одну фигуру.

В качестве дополнения к чаю подходят фрукты, пастила или небольшое количество зефира. Можно попробовать кондитерские изделия с натуральным или синтетическим сахарозаменителем, чтобы уменьшить зависимость от глюкозы. Пытаться же оградить себя от сладостей полностью не стоит. Ваш бывший образ жизни может сыграть злую шутку, и аппетит станет плохо поддаваться контролю.

20 продуктов, которые можно есть неограниченно

Вы были не правы, если избегали какие-то продукты из перечисленных. Они вкусные, хорошо утоляют голод и не откладываются на боках.

Постное мясо

Мнение о том, что от него можно растолстеть – ошибочно. Говядина, курица, индейка необходимы для обеспечения организма белком – главным строительным материалом мышечной ткани, которая должна преобладать над жировой. Диетические рецепты с мясом низкокалорийные и отлично подходят для любого приема пищи.

Яйца

Еще один продукт, необходимый для получения белка и ряда незаменимых аминокислот. Ценность яиц в том, что они быстро утоляют голод, помогая не переедать.

Тунец

Суховатая, постная рыба необходима в диетическом меню. Тунец прекрасно заменяет мясо, легче усваивается. Несмотря на очень низкую калорийность, неплохо насыщает. Блюда с тунцом хорошо подходят для ужина. Важно, если выбираете консервированный продукт, проследить, чтобы он был без масла в составе.

Лосось

Морская рыба снабжает организм ценными жирными кислотами Омега 3, стимулирующими работу мозга. Еще они способствуют поддержанию эластичности кожи и здоровому обмену веществ.

Творог

Выступает источником кальция, за счет этого поддерживает костный скелет во время изменений массы тела. Является частым компонентом диетических рационов, обладая высокой питательной ценностью и полезными свойствами.

Суп

Супы хороши тем, что заполняют желудок своим объемом, притупляя голод еще до того, как вы успеете съесть что-то лишнее. При этом они состоят из жидкости и имеют ничтожное количество калорий. Поэтому диетологи рекомендуют не отказываться от супа в обед.

Овсянка

Самый популярный завтрак детей и взрослых окажется полезным для сохранения фигуры. Овсяная каша быстро и надолго насыщает, а отруби в ее составе препятствуют развитию в кишечнике застойных процессов. Важно выбирать хлопья, требующие долгой варки.

Бобовые культуры

Фасоль, горох, нут, чечевица и прочие виды бобовых очень полезны во время похудения. Они препятствуют скачку глюкозы в крови, минимизируют риск диабета и уменьшают аппетит. Также служат прекрасным источником растительного белка. Поэтому если вас интересует, как жрать и совсем не толстеть, не игнорируйте данную группу продуктов.

Орехи

По содержанию белков и жиров орехи вполне могут тягаться с жирными сортами мяса и рыбы. При этом они содержат дополнительные витамины и микроэлементы, полезные для здоровья. Рекомендуется употреблять любые орехи ежедневно, но в небольшом количестве.

Яблоки

Еще греческие философы и врачи называли эти ароматные плоды лучшим лекарством от тысячи болезней. Яблочные диеты у нас заслужили определенную популярность. Но лучше съедать фрукты в качестве полезного перекуса. Это зарядит организм витаминами без риска поправиться.

Авокадо

Рекордсмен растительного мира по содержанию полезных жиров. Состав авокадо особенно полезен для женского организма, он препятствует развитию гормональных заболеваний, улучшает обмен веществ. Полиненасыщенные жиры укрепляют сердце и сосуды.

Цитрусовые фрукты

Помимо прекрасного вкуса, апельсины, мандарины, грейпфрут и прочие цитрусовые могут похвастаться высоким содержанием витамина С. В этом витамине, по мнению докторов, скрыт секрет красоты и здоровья.

Ягоды

Кроме фруктов, в рационе обязательно должны присутствовать ягоды. Самые полезные: черника, земляника, малина, клюква. Их богатый аминокислотами состав способствует повышению усвояемости остальных продуктов, соответственно, риск набрать вес стремительно падает.

Вареный картофель

Картофель не только не опасен, несмотря на пугающие слухи о нем, но даже полезен. Употребление корнеплодов в вареном или запеченном виде позволит снабдить организм калием и магнием — минералами, участвующими в обмене веществ.

Крестоцветные овощи

Все виды крестоцветных благоприятно влияют на пищеварение. Особенно полезна квашеная капуста, поскольку она содержит пробиотики, которые необходимы для кишечника.

Листовая зелень

Недооцененный продукт, который часто игнорируют. В зелени сосредоточена самая большая концентрация полезных элементов, поэтому ею рекомендуют дополнять и украшать все первые и вторые блюда.

Кабачки

Ценность водянистых овощей в том, что их можно употреблять в неограниченном количестве без существенного влияния на вес. Приготовленные без масла, кабачки имеют минимум калорий, но разнообразие блюд из них не позволит соскучиться даже на самой строгой диете.

Баклажаны

Искусно приготовленные баклажаны способны заменить даже мясо. При этом они легче усваиваются и содержат меньше калорий.

Огурцы

Состоят более чем на 90% из воды, поэтому набирать вес, питаясь лишь ими, нереально. Салаты из огурцов – прекрасное летнее дополнение к любому блюду.

Помидоры

В помидорах тоже мало калорий, как и в огурцах, при этом в них находятся витамины группы В, РР, С и бета-каротин. Эти элементы поддерживают здоровье и продлевают молодость.

Как правильно есть любой продукт – инструкция

1. Спросите себя, что именно вы хотите съесть и почему именно это. Представьте, как этот продукт выглядит, вспомните его вкус и аромат, подумайте, каким именно он должен быть.
2. Совершив выбор, перед тем как приступить к приготовлению, постарайтесь ознакомиться с ингредиентами, вдохнуть аромат, представить, как скоро вы ими насладитесь. Заставьте вырабатываться слюну.
3. Разделите приготовленную еду на совсем небольшие кусочки. Ешьте их, тщательно прожевывая и ни на что не отвлекаясь.
4. Употребление всех составных частей блюда по отдельности поможет лучше насладиться вкусом каждого из них.
5. Помните, что насыщение происходит лишь в первые 15 минут неспешного приема пищи, все остальное – переедание, которое принесет только вред.

Непонимание правил пищевого поведения непременно отразится в будущем на здоровье. Конечно, изменить устоявшиеся привычки сложно, но это необходимо сделать, чтобы лучше разбираться в том, что ты ешь. Забота о фигуре начинается с изучения работы организма и воспитания новых пищевых привычек.

Осмысленный подход к питанию позволит избавиться от страха полнеть из-за употребления «вредных» продуктов.

Не существует однозначно вредной и полезной еды, дело лишь в ее количестве и качестве.

Научившись понимать свой организм вы легко сможете кушать, что хочется и не набирать лишний вес.