Имбирный чай с лимоном и медом: полезные свойства и рецепт
Cодержание:
Какое действие на организм оказывает имбирный чай с лимоном и медом. Какие полезными свойствами он обладает и как его приготовить.
Последние годы люди переключают внимание с медицинских препаратов на средства народной медицины. Причины объясняются доступностью, отличным вкусом, а иногда и большим эффектом от приема. Одним из альтернативных средств является чай с имбирем и добавлением лимона и меда.
Считается, что такое сочетание гарантирует результат в решении многих задач: похудение, укрепление иммунной системы и устранение болезней. Напиток тонизирует организм и улучшает обменные процессы. В отличие от надоедливых сиропов и таблеток, пить его намного приятнее, а результат не заставляет себя ждать. Чем же полезен мед, лимон и имбирь для организма? Какие рецепты приготовления существуют и в чем их особенности?
Полезные свойства
Смесь имбиря, меда и лимона оказывает многогранное действие:
- Мед — мощный антисептик и источник витаминов. Он активизирует синтез интерферона, повышает защитные силы организма. В практической сфере мед применяется в качестве питательного, общеукрепляющего и тонизирующего продукта. В его составе содержится достаточно микро- и макроэлементов, а также витаминов (ретинола, токоферола, аскорбиновой кислоты и прочих).
- Имбирь по своим целебным свойствам не отстает от меда. Его действие направлено на быструю очистку и обновление крови, улучшение аппетита и работы ЖКТ. Регулярное поступление имбиря с пищей — плюс для головного мозга и памяти человека. Кроме того, вместе с целебным корнем в организм поступает достаточный объем витаминов — холина, пиридоксина, ретинола и прочих. Все они останавливают процессы старения и ускоряют обновление кожи.
- Лимон. В практике народной медицины сочетание имбиря с лимоном считается одним из наиболее полезных для иммунной системы и организма в целом. Это главный источник витамина C, А, Е и прочих. Кроме того, вместе с лимоном организм получает достаточный объем клетчатки, избавляющей от токсинов и улучшающей гормональный фон.
Подводя итог по целебным свойствам меда, лимона и имбиря стоит выделить ряд плюсов:
- улучшение обменных процессов;
- укрепление иммунной системы (особенно важно для детей до трех лет);
- снятие жара и болезненных ощущений;
- смягчение слизистой горла;
- рост сопротивляемости организма;
- защита от болезнетворных бактерий;
- отличный вкус.
Рецепт приготовления чая от простуды
С наступлением холодов организм подвергается различным нападкам со стороны вирусов и нуждается в дополнительной защите. Вот здесь как раз пригодится имбирный чай с лимоном и медом, рецепт которого мы рассмотрим ниже. При правильном приготовлении и регулярном приеме можно предупредить проблемы со здоровьем или помочь в борьбе с уже существующим недугом.
Технология приготовления следующая:
- Удаляйте с корня имбиря лишнюю кожуру и нарезайте тонкими пластинками.
- Делите лимон на две дольки, чтобы было удобнее выдавить весь сок.
- Выкладывайте нарезанный имбирь на дно чайника, добавляйте лимонный сок и заливайте кипяток.
- После того как напиток настоится и остынет до теплого состояния, добавляйте мед или сахар.
Принимайте полезный состав 2-3 раза в сутки до момента, пока не уйдут симптомы простуды (кашель, боли в горле, насморк). Сразу после приема рекомендуется лечь под теплое одеяло и 1-2 часа пропотеть. После выздоравливания не стоит отказываться от напитка. Его прием хотя бы раз в сутки — шанс укрепить тонус, устранить мигрени и убрать ряд других проблем.
При простудных заболеваниях будет полезен еще один рецепт имбиря с медом и лимоном:
- Доводите до кипения воду и засыпайте в нее 3-4 ложки тертого имбиря. После проварите состав.
- Добавляйте в чай сок лимона или апельсина (5-6 ложек) и специи (кардамон, корицу). Закутайте состав и дайте ему настояться в течение 12-15 минут, после чего добавляйте мяту и мед. Еще через 20 минут принимайте чай. Желательно, чтобы он был горячим.
Рецепт для укрепления иммунитета
Целебные свойства рассматриваемой «троицы» помогают бороться с простудой и параллельно укрепляют иммунитет. Для помощи иммунной системы рецепт приготовления следующий:
- Подготовьте 100-120 грамм имбиря, очищайте и натирайте его.
- Снимайте кожуру с четырех лимонов и разрезайте их на мелкие куски.
- Готовую массу смешивайте с помощью блендера.
- Выкладывайте состав в емкость и добавляйте мед.
- Перемешивайте ингредиенты и ставьте в холодильник.
Готовое средство принимайте трижды в день через 1-2 часа после еды.
Рецепт чая для похудения
Выше рассмотрены ключевые моменты, касающиеся чая с имбирем и лимоном: чем полезен для организма, какое действие оказывает, как с его помощью спастись от простуды. Но нельзя забывать еще одно целебное свойство — помощь в вопросе похудения. Здесь стоит выделить следующие рецепты:
- Очищайте имбирный корень от кожуры и измельчайте с помощью терки. После засыпайте готовую массу в термос, добавляйте сок ½ лимона и немного зеленого чая. Заливайте состав кипятком и дайте настояться ему в течение трех часов. Последний этап — процеживание и добавление трех ложек меда. Принимать чай рекомендуется 3-4 раза в день.
- Натирайте имбирь, чтобы получилась половина чайной ложки, после чего заливайте корень кипятком, прикрывайте и дайте настояться в течение десяти минут. Добавляйте к отвару мед и лимон. Пейте целебный чай рано утром (во время завтрака) и в течение суток.
Правила приема и хранения чая с имбирем и лимоном
Чтобы получить от напитка максимальную пользу, учтите следующие советы:
- При наличии повышенной кислотности имбирный чай стоит употреблять вместе с приемом пищи, а если кислотность понижена — то за полчаса до трапезы.
- Наиболее полезным для организма считается свежий чай, поэтому старайтесь употреблять напиток сразу после приготовления.
- Оптимальная суточная порция — 1-1,5 литра в сутки (в период болезни — до 2-х литров).
- В случае употребления чая до приема пищи, то удается подавить чувство голода (полезно при похудении).
- Последняя порция напитка должна поступить в организм до девяти часов вечера. В противном случае есть риск появления проблем со сном.
- Не усердствуйте с добавлением имбиря. Для достижения эффекта достаточно небольшого кусочка корня.
- В процессе приготовления используйте только свежие продукты.
- Для сохранения целебных свойств напитка храните его в холодильнике. При этом хранить чай лучше в стекле (рекомендацию пить чай свежим никто не отменял).
- Результатов удается добиться только при ежедневном приеме напитка.
- Если цель — похудение, то для усиления действия стоит добавить в рацион другие натуральные средства (как вариант — кефир с кукурмой).
Противопоказания
Трио «мед, лимон и имбирь» полезны для организма, но даже у них имеется ряд противопоказаний:
- заболевания ЖКТ;
- гепатит;
- высокое артериальное давление;
- аллергические реакции на любой из ингредиентов чая;
- беременность и период лактации;
- маточное кровотечение;
- проблемы с сердцем;
- геморрой и так далее.
Чтобы исключить проблемы со здоровьем рекомендуется проконсультироваться со специалистом до прохождения курса.
Мед, лимон и имбирь — троица, способная на многие свершения. Остается правильно приготовить целебный состав и ввести его в ежедневный рацион.