В каких продуктах содержится калий и магний: таблица содержания

В каких продуктах содержится калий и магний: таблица содержания

Myprotein Impact Whey Protein

Какие продукты питания содержат калий и магний. Как определить количество содержания элементов в минеральной воде.

Среди всех важных веществ для организма часто отдельно выделяют магний и калий. Они играют огромную роль в обеспечении его нормального функционирования.

В данной статье мы подробно разберем, где можно найти данные элементы.

Какие продукты содержит магний?

Некоторые виды продуктов содержат особо высокое количество этого соединения:

  • В наибольшем количестве этот макроэлемент содержится в шпинате и ботве свеклы.
  • Семена тыквы и сам овощ также являются отличным источником.
  • Среди бобовых высоким содержанием характеризуются обыкновенная и стручковая фасоль, а также ферментированная соя (темпе).
  • Из семян и орехов наиболее богаты этим элементом семена кунжута и подсолнечника, кешью и миндаль.
  • Из злаковых — ячмень, гречка, бурый рис, просо.

Несмотря на то, что некоторые виды фруктов являются хорошим источником магния, люди обычно не прибегают к ним для того, чтобы пополнить запасы этого элемента. Это же относится к молочным и мясным продуктам.

Фрукты - источник магния

Употребление воды может пополнить организм этим соединением, однако следует помнить, что его содержание в питьевой воде очень сильно варьирует в зависимости от источника. Если забор осуществляется из грунтовых вод, а почва в местности проживания богата макроэлементом, то есть большие шансы, что и вода будет им богата.

Многие из нас видели минеральную воду, содержащую вплоть до 100 миллиграмм магния на литр. Это означает, что в одном литре такой минералки содержится около 25% суточной нормы этого вещества. В ряде городов его концентрация в водопроводной воде может достигать 50 миллиграмм на литр. Однако в других населенных пунктах концентрация может быть близка к нулю.

Продукты, содержащие магний в большом количестве, приведены ниже в таблице:

Вид продукта Калории Размер порции Содержание минерала (мг)
шпинат 41.41 ч. (чашка)156.6
свекольная ботва 38.91 ч.97.92
семена тыквы 180.30,25 ч.190.92
тыква 361 ч.43.2
соя 297.61 ч.147.92
семена кунжута 206.30,25 ч.126.36
черная фасоль 2271 ч.120.4
кешью 221.20,25 ч.116.8
семена подсолнечника 204.40,25 ч.113.75
обыкновенная фасоль 254.81 ч.96.46
темпе 222.3113 г87.32
гречка 154.61 ч.85.68
бурый рис 216.41 ч.83.85
ячмень 217.10,33 ч.81.57
пшено207.11 ч.76.56
овес 151.70,25 ч.69.03
тофу 164.4113 г65.77
миндаль 132.20,25 ч.61.64
рожь 188.50,33 ч.61.35
пшеница 151.11 ч.58.24
семена льна 74.82 столовые ложки54.88
зеленый горох 115.71 ч.53.72
тунец 147.4113 г47.63
гребешок 125.9113 г41.96
свекла 74.81 ч.39.1
брокколи 54.61 ч.32.76
брюссельская капуста 56.21 ч.31.2
малина 641 ч.27.06
белокочанная капуста 43.51 ч.25.5
спаржа 39.61 ч.25.2
стручковая фасоль 43.81 ч.22.5
томаты 32.41 ч.19.8
клубника 46.11 ч.18.72
петрушка 10.90,5 ч.15.2
дыня45.61 ч.15.2
семена горчицы 20.32 чайные ложки14.8
фенхель 271 ч.14.79
базилик 4.90,5 ч.13.57
огурец 15.61 ч.13.52
цветная капуста 28.51 ч.11.16
сельдерей 16.21 ч.11.11

Продукты, богатые калием

Обычно, первый вид пищи, который приходит на ум при мыслях об этом элементе — это бананы. Это верно, данный фрукт является хорошим источником минерала. Однако многие другие продукты существенно его превосходят.

Калий в продуктах питания содержится преимущественно в овощах и фруктах. Некоторые бобовые, рыба и молочные продукты также могут существенно улучшать снабжение организма этим макроэлементом. Однако надо отдавать себе отчет в том, что эти виды пищи намного калорийнее.

Содержание вещества может существенно отличаться между разными фруктами и овощами. Однако даже при такой изменчивости вы можете быть уверены, что насыщая свой рацион растительной пищей, вы существенно улучшаете снабжение своего организма этим соединением.

Подробный перечень продуктов, содержащих калий, представлен ниже в таблице:

Вид продукта Калории Размер порции Содержание минерала (мг)
свекольная ботва 38.91 ч. (чашка)1308.96
шпинат 41.41 ч.838.8
свекла74.81 ч.518.5
брюссельская капуста 56.21 ч.494.52
брокколи 54.61 ч.457.08
томаты 32.41 ч.426.6
спаржа 39.61 ч.403.2
белокочанная капуста 43.51 ч.393
морковь501 ч.390.4
фенхель 271 ч.360.18
тыква 361 ч.345.6
сельдерей 16.21 ч.262.6
болгарский перец 28.51 ч.194.12
картофель 160.91 ч.925.55
соя 297.61 ч.885.8
чечевица 229.71 ч.730.62
сушеный горох 231.31 ч.709.52
тунец 147.4113 г597.61
папайя 118.71 шт.502.32
дикий лосось 157.6113 г492.15
бананы 1051 шт.422.44
зеленый горох 115.71 ч.373.3
гребешок 125.9113 г356.07
лук 92.41 ч.348.6
треска 96.4113 г327.72
апельсины 61.61 шт.237.11
семена горчицы 36.41 ч.226.8
клубника 46.11 ч.220.32
малина 641 ч.185.73
грейпфрут 410,5 шт.177.92
цветная капуста 28.51 ч.176.08
дыня 45.61 ч.170.24
петрушка 10.90,5 ч.168.42
огурцы 15.61 ч.152.88
баклажаны 34.61 ч.121.77
абрикосы 16.81 шт.90.65
comments powered by HyperComments
comments powered by HyperComments

Авторизация

Регистрация

captcha

Генерация пароля