Всё про витамин Е и его роль в организме

Всё про витамин Е и его роль в организме

Myprotein Impact Whey Protein

Какими качествами обладает витамин E. В каких продуктах он содержится и как взаимодействует с другими элементами.

Витамин Е — жирорастворимое вещество, которое несет ответственность за правильную работу репродуктивной системы, функционирование жизненно важных органов и обновление клеток. Исследования доказали антистерильные и антиоксидантные свойства элемента, благодаря которым улучшается работа молочных желез, устраняются последствия действия радиации, запускается процесс сперматогенеза. Рассматриваемый витамин — незаменимый помощник для женского и мужского полового здоровья, поэтому он часто назначается парам за 2-3 месяца до зачатия, а женщинам — на период беременности и лактации.

Как называется витамин Е? В медицинской литературе и статьях встречается еще одно наименование — токоферол, что переводится с греческого языка, как «приносить потомство». Рассмотренные выше свойства — только «вершина айсберга». Витамин Е — уникальное вещество, позитивным образом действующее на сосуды, глаза, кожные покровы и прочие органы.

Разновидности и история появления

Под названием «Vitamin E» подразумевается группа из восьми насыщенных спиртов, наибольшей активностью из которых отличается альфа-токоферол. Упомянутые вещества формируют два класса элементов:

  • токоферолы;
  • токотриенолы.

Каждый из классов оказывает индивидуальное действие на организм, но в медицине принято не разделять их свойства. Кроме упомянутого альфа-токоферола, выделяются и другие формы, отличающиеся немного меньшей активностью:

  • d-альфа-токоферол;
  • дельта-токоферол.

Главные характеристики вещества:

  • хорошая растворимость в жире;
  • устойчивость к высоким температурам;
  • сохранение свойств при взаимодействии со щелочью и кислотами;
  • разрушение при прямом действии УФ и солнечных лучей.

Первые исследования, связанные с токоферолом, пришлись на 20-е годы прошлого века. Тогда ученым удалось доказать связь между приемом витамина Е животными (белыми крысами) и активностью их размножения. Со временем было проведено сотни исследований, одно из которых показало прямую зависимость организма беременной женщины от токоферола. При отсутствии этого вещества у матери ребенок умирает. Дефицит витамина E опасен и для мужчин — у них меняется структура семенной жидкости, снижается активность сперматозоидов.

Из чего делают витамин Е? Первый экстракт токоферола получен из проросших зерен, а по происшествие двух лет синтезирован полноценный витамин Е. Открытием элемента ученые не ограничились — со временем они доказали широкий спектр действия и пользу элемента на человека.

Токоферол

Действие на организм

Популярность токоферолу обеспечили три главных качества:

  • помощь в поддержании красоты и борьбе со старостью;
  • антиоксидантные свойства;
  • положительное действие на репродуктивную систему.

Уникальные свойства жирорастворимого вещества оценили медики, косметологи и даже химики. Последние после продолжительных экспериментов и исследований пришли к выводу, что идентичных молекул токоферола нет в природе. Каждая отдельно взятая молекула — индивидуальное соединение трех элементов:

  • углерода;
  • кислорода;
  • водорода.

У химиков до сих пор нет подтвержденной теории, как такое возможно. Удивление вызывает и другой факт — способность токоферола положительно влиять на репродуктивную функцию человека. Вещество отвечает за все живое на земле и участвует в сотнях тысяч процессов.

Главное достижение ученых — создание в лабораторных условиях синтетического витамина Е, функции и польза которого почти не отличается от действия натурального вещества. Разница в том, что химические молекулы токоферола имеют идентичную структуру. Повторить «фокус» природы не удалось.

Поддержание красоты

Отдельного внимание заслуживает действие витамина Е. Роль в организме:

  1. Для иммунной системы:
    • укрепление иммунитета;
    • выработка белых кровяных телец и антител;
    • ускорение регенерации клеток тканей;
    • помощь в адаптации при поступлении чужеродных элементов.
  2. Для слизистых оболочек и кожных покровов:
    • снижение активности пигментации кожи (в пожилом возрасте);
    • профилактика рака кожных покровов;
    • предотвращение образования рубцов и помощь организму в рассасывании шрамов;
    • рост устойчивости слизистых к негативным факторам.
  3. Для сердца и сосудистой системы:
    • защита от образования тромбов;
    • ускорение создания капиллярной сети;
    • улучшение тока крови даже к самым мелким сосудам;
    • оптимизация процесса свертываемости крови;
    • повышение тонуса оболочек вен и артерий.
  4. Эндокринная система:
    • ускорение выработки гормонов;
    • регулирование образования женских половых гормонов;
    • нормализация работы поджелудочной железы;
    • усиление действия инсулина.

Кроме того, витамина Е решает следующие задачи:

  • улучшает состояние клеточных мембран;
  • замедляет процессы старения;
  • восстанавливает кожные покровы, волосы и ногтевые пластины;
  • нормализует работу половой системы;
  • замедляется развитие болезни Альцгеймера;
  • выступает в роли мощного противоракового средства;
  • улучшает работу ЦНС;
  • повышает умственную активность;
  • снижает риск развития депрессивных состояний;
  • уменьшает уровень глюкозы в крови;
  • снижает риски появления судорог и так далее.

Дозировка

Токоферол — жирорастворимое вещество, которое поступает в организм, откладывается во многих системах и тканях. Активнее всего процесс происходит в эритроцитах, печени, мышечных тканях и гипофизе. Иногда вещество накапливается в больших объемах, что может стать причиной побочных эффектов и сбоев в работе многих систем.

Требования к дозировке зависят от следующих факторов:

  • возраста;
  • пола;
  • заболевания;
  • формы витамина E (масло, капсулы).

Кроме того, суточная норма определяется с учетом трех параметров:

  • Рекомендуемой. В этом случае речь идет об объеме витамина, которого достаточно для поддержания нормальной работы организма.
  • Адекватной. Эта дозировка определяется в индивидуальном порядке и зависит от ряда показателей — состояния здоровья, способа жизни и прочих.
  • Верхней. Это максимальный показатель, выше которого переступать запрещено.

Чаще всего в медицинских справочниках и статьях приводятся рекомендуемые нормы, которые относятся к среднестатистическому человеку:

  1. Мужчины — 10-15 мг.
  2. Дети:
    • до года — 3-5 мг;
    • от года до шести лет — 5-7 мг;
    • от семи до семнадцати лет — 10-15 мг.
  3. Женщины:
    • взрослые женщины — 8-10 мг;
    • беременные — 10 мг;
    • период лактации — 10-15 мг.

Капсулы

В отдельных случаях назначаются порции до 100-400 мг витамина Е. Дозировка всегда определяется индивидуально лечащим врачом.

Потребность возрастает в следующих случаях:

  • гиповитаминоз;
  • угроза срыва беременности;
  • курение;
  • активные физические нагрузки;
  • многоплодная беременность;
  • менопауза;
  • наличие в рационе продуктов, богатых полинасыщенными жирами;
  • заболевания, связанные с нарушением всасываемости полезных элементов.

Признаки дефицита:

  • апатия и сонливость;
  • потеря внимания;
  • частые головные боли;
  • нарушение обменных процессов;
  • повышенная нервозность;
  • ухудшение состояния кожных покровов.

Признаки переизбытка:

  • тошнота и рвота;
  • появление аллергических реакций;
  • диарея;
  • ухудшение свертываемости крови;
  • гиперемия печени;
  • желудочные кровотечения.

Капсулы

Единицы измерения

При определении дозировки токоферола часто возникает путаница из-за различных обозначений. Сегодня применяется три варианта (международный формат):

  • ИЕ;
  • МЕ;
  • IU.

Особенность упомянутых единиц в том, что они отражает не столько вес витамина, сколько его биологическую активность. За минимальный объем принята порция, способная влиять на эритроциты организма. Чтобы избежать путаницы, дозировка все чаще обозначается в «мг», но не всегда. Иногда норма токоферола приводится в международной единице измерений 1ME:

  • натуральная форма альфа-токоферола — 0,67 мг на 1 ME;
  • синтетическая форма (токоферола ацетат) — 1 мг на 1 ME.

Если рассматривать еще одну единицу измерения — ИЕ, то здесь соотношение следующее:

  • 1 мг натурального витамина Е = 1,49 ИЕ:
  • 1 мг синтетического токоферола = 2,22 ИЕ.

Раствор токоферола ацетат

В каких продуктах содержится?

Каждый человек должен знать все про витамин Е — в какой дозировке должен поступать, как действует, и в чем содержится. Ежедневно организм расходует 60-70 процентов запасов полезного вещества. Вот почему стоит восполнять дефицит токоферола, налегая на богатые витамином Е продукты. Главное — не переусердствовать, чтобы избежать передозировки.

Больше всего витамина Е в следующих продуктах:

  • зародыши пшеницы;
  • маслины;
  • кукуруза;
  • семечки подсолнуха;
  • хлопковое, соевое и льняное масло;
  • бобовые;
  • молоко;
  • овес;
  • печень и прочие.

Содержится токоферол и в следующих растениях:

  • крапива;
  • малина;
  • зелень одуванчика;
  • плоды шиповника.

Чтобы получить максимум полезного вещества из продуктов питания, учтите следующие моменты:

  • Растительные масла запрещено подогревать — они должны приниматься в пищу в холодном виде.
  • Не храните тару с маслом под действием прямых солнечных лучей. В этом случае витамин Е уничтожается.
  • Овощи и фрукты, которые содержат токоферол, употребляйте в пищу сразу после нарезки.
  • Помните, что консервация и замораживание убивают жирорастворимое вещество в составе продуктов.

Черные маслины

Формы витамина Е — капсулы и масляный раствор

Токоферол — вещество, которое получило популярность в различных сферах деятельности (в первую очередь, в медицине). Этим обусловлен широкий выбор форм препарата:

  1. Капсульная форма является наиболее популярной из-за удобства приема и дозировки. Многие интересуются, сколько в одной капсуле витамина Е? Здесь многое зависит от дозировки препарата. Наиболее востребованы два типа капсул — 0,2 и 0,4 мг.Такая форма применяется при заболеваниях слизистых оболочек и болезнях кожи. Дозировка определяется индивидуально. К препарату идет инструкция, в которой дается подробная информация о показаниях к применению, противопоказаниях, а также возможных побочных эффектах в процессе приема.Побочные действия:
    • нарушение работы мочеполовой системы;
    • сбои стула;
    • эпигастрия.

    Витамин Е, выпускаемый в красных капсулах, рекомендуется женщинам и мужчинам при подготовке к зачатию. В гинекологической практике капсулы применяются при сбоях в менструальном цикле, в период менопаузы. Назначается токоферол и будущим матерям.

  2. Жидкий витамин Е (раствор для инъекций) — 5- и 10-процентный раствор. Токоферол в виде инъекций назначается:
    • слабым детям;
    • людям с вредными привычками;
    • при заболеваниях кожи;
    • в период беременности.

    Инъекционный токоферол вводится внутримышечно. Его действие:

    • устранение головных болей;
    • снятие раздражительности;
    • восстановление состояния кожи;
    • вывод шлаков и токсинов из организма;
    • улучшение кислородного обмена.

    Допускается внутреннее и местное применение.
    Токоферол: драже

  3. Драже, в каждом из которых 0,1 мг действующего вещества. Форма витамина в таком виде весьма популярна и пользуется спросом в медицинской практике. Назначается в следующих случаях:
    • дерматологические патологии;
    • в составе комплексного лечения многих болезней;
    • при угрозе выкидыша;
    • в случае интенсивных физических нагрузок;
    • при дефиците витамина Е;
    • при лечении болезней опорно-двигательного аппарата.
  4. Таблетки. Эта форма токоферола применяется редко из-за плохой усвояемости и побочных эффектов, связанных с ЖКТ. В ряде случаев она может стать альтернативой капсульной формы.
  5. Токоферол для наружного применения, выпускается в стеклянной емкости (50-процентный раствор). Такой витамин Е в жидком виде применяется для решения следующих задач:
    • Очищение кожи. В составе специальных масок он разглаживает и омолаживает кожу, убирает морщины.
    • Снижение яркости родимых пятен. Если регулярно использовать состав, удается снизить интенсивность упомянутых проявлений на кожи. Все, что требуется — обработать участок смоченной ваткой, повторять процедуру дважды в неделю.
    • Заживление шрамов. Практика показала, что регулярное применение масла на поврежденных областях кожи снижает негативное проявление.
    • Лечение герпеса и треснувших губ.
    • Защита от рака.
    • Избавление от морщин.

    Перед применением масла с витамином Е выполните следующие рекомендации:

    • При наличии жирной кожи от применения вещества лучше отказаться.
    • Убедитесь в отсутствии аллергических реакций. Для этого нанесите небольшой объем масла на запястья и оцените реакцию.
    • После применения состава на лице промывайте кожу теплой водой.
    • Избегайте контакта токоферола с глазами. Если это произошло, то обильно промойте их теплой водой.
    • Если вам не удается найти витамина Е в масле, то покупайте раствор для инъекций или капсулы.

Токоферол: капсулы

Противопоказания и взаимодействие

Токоферол не рекомендуется в следующих случаях:

  • В период приема других препаратов, содержащих большой объем холестерина.
  • Гипертония и инфаркт миокарда.
  • Аллергия на вещество.

С осторожностью витамин Е должен приниматься диабетиками, ведь в этом случае может потребоваться снижение дозы инсулина. Курс всегда начинается с небольшой дозировки, после чего она постепенно увеличивается. С осторожностью принимается при тромбоэмболии и кардиосклерозе.

Перед приемом вы должны знать, что дает витамин Е и как он взаимодействует с другими элементами. При совместном применении:

  • С селеном — усиление действия обоих элементов.
  • С инсулином — уменьшение потребности организма в дополнительной порции гормона.
  • С железом — разрушение токоферола.
  • С калием — ухудшение синтеза и усвояемости витамина К.
  • С аскорбиновой кислотой — усиление защитных свойств витамина Е.
  • С препаратами, разжижающими кровь — высокий риск кровотечений.
  • С ретинолом — усиление действия последнего.

Польза витамина Е для организма неоценима, но принимать его рекомендуется с умом и при четком следовании рекомендациям медицинских работников.

comments powered by HyperComments
comments powered by HyperComments

Авторизация

Регистрация

captcha

Генерация пароля