Эффективные диеты для реального похудения на 15 кг за месяц

Почему нельзя голодать и как составить диету для быстрого похудения на 15 кг без стресса для организма.

Начинаем с главного: диеты, которые реально помогают похудеть за месяц на 15 кг — по большей части бесполезны. Откаты в весе, ухудшение состояния кожи, боли в теле, дряблость после голодных рационов знакомы многим. Пора прекратить игры с метаболизмом и заняться серьезным делом.

Что такое похудение?

Жир тратится неохотно — по 70-120 г в сутки в среднем, а то и меньше. Из чего состоит типичное уменьшение веса на диете:

• вода — из-за резкого ограничения в рационе углеводов;
• гликоген — из-за нехватки калорий и мобилизации резервов энергии;
• непереработанные пищевые отходы из-за особенностей меню с овощами, соками, кефиром — в какой-то мере для кишечника это станет сюрпризом;
• мышцы — они нуждаются в нормальном поступлении белков и сгорают, поскольку организм в неспортивном теле считает их обузой, затратчиками энергии, которой стало мало.

А бывает иначе? Да, если давать телу то, что оно хочет с минимальным стрессом. Организм желает суточную норму калорий в зависимости половозрастных потребностей, достаточно белковой пищи, растительных жиров и качественных углеводов вместо конфет, фастфуда и выпечки.

Легкий дефицит калорий, движение для нагрузки на мышцы, и мозг поймет — пора адаптироваться под новые нужды. Нужно заставить его тратить жировые запасы.

Диета на минус 15 кг: меню по дням

То, что подается под данной схемой в интернете – это плохой сон для ЖКТ и метаболизма. Безграмотные рекомендации для порочного круга слива воды и набора нового жира:

• Первые два дня: по два кусочка ржаного хлеба, стакан томатного сока, два литра кефира.
• Третий и четвертый дни:
  • завтракаем кусочком ржаного хлеба с маслом, мед (половина чайной ложки) и кофе с молоком;
  • обедаем хлебом, стаканом мясного или рыбного бульона и 100 г отваренного мяса;
  • на полдник мед (в прежнем количестве) и кофе с молоком;
  • ужинаем 50 г сыра, тертой морковкой, капустой и свеклой с медом, чаем.
• Пятый и шестой дни:
  • завтракаем двумя апельсинами (яблоками);
  • обедаем овощным супом и винегретом без картошки;
  • на полдник два апельсина (яблока);
  • ужинаем черным хлебом и тертой морковкой, капустой и свеклой с медом, чаем.

В описании этого «рациона» сказано, что после кратковременного голода нужно чередовать белковые и овощные дни. Но 100 г мяса и 50 г сыра — это всего лишь около 30 г белка, что ниже нормы домашней карликовой собаки. Калорийность одного дня — ниже 500 ккал, что попросту лишает организм сил и ориентиров.

Итоги подобного питания: потеря жидкости, запасенных минералов и витаминов, мышц, оболочек органов и сосудов, нервных клеток и, наверное, 500 г жира (за весь период, а не за день!). Да, это реальное очищение от всех полезных ресурсов для жизни.

Что такое лишние килограммы?

Если мышца на 80% состоит из воды, то жир всего на 15%. Он бывает висцеральным, откладываемым во внутренних органах и между ними, а не только подкожным салом. Жидкость плохо выходит из-за болезней сердца, почек, печени, щитовидки, также из-за переедания и малой подвижности. Получаем комбинацию факторов, образующих капитальный застой — тело просто не может вывести все получаемое.

Основные факторы лишнего веса:

• различные причины образования отеков (дамбы и плотины в сосудах и периферических тканях), фиброзные и жировые узлы целлюлита, лимфатические застои, спайки и так далее;
• количество жировых клеток, растущих из-за сверхкалорийности питания и низкой активности.

И вы хотите решить эту задачку простой диетой «минус 15 кг» за месяц?

Почему мы набираем вес?

Человек легко может превысить суточную калорийность рациона на 2000 ккал, если ест все подряд. Это почти 200 г жира, но немного выйдет из организма на следующий день, часть пойдет в мышечные ткани, замещать пассивные волокна, в органы, не успевающие переработать жировые молекулы.

Немного биохимии:

• глюкоза отправляется в клетки, которые нуждаются в энергии, но таких становится все меньше (речь о мышцах), а лишнее идет про запас в жир;
• белки расщепляются до аминокислот, а их избыток выводится из тела с мочевиной;
• жиры гидролизируются, а при излишке — метаболируются в глюкозу, потом в уксусную и жирные кислоты, которые хранятся теле.

Почему нельзя голодать?

Резкое ограничение углеводов снижает запасы щавелевоуксусной кислоты, которая запускает реакцию энергообеспечения клеток. Для организма расщепление молекулы жира — слишком затратное, он получит мало требуемых веществ.

Потому он выбирает белки крови, клеточной цитоплазмы и межклеточной жидкости — растворенные в воде вещества при сжигании заставляют выводить жидкость. Отсюда берется сброс 500 г в сутки, правда жир при этом остается на своем месте.

Диета для похудения на 15 кг без стресса для организма

Необходимо знать собственную норму калорийности. Разработано множество формул для подсчета базового метаболизма, но самая простая из них:

• мужчинам: (рост * 5) + (вес * 14) + 66 – (возраст * 6,8);
• женщинам: (рост * 1,8504) + (вес * 9,556) + 655 – (возраст * 4,7).

Далее нужно определить коэффициент активности:

• Для офисного работника, который пользуется транспортом, выполняет минимум домашней работы – 1,2.
• Для занятой мамы с ребенком — 1,4.
• Для людей с активными профессиями и трехразовыми тренировками — около 1,6.
• Для тренеров (групповые программы) и спортсменов – 1,8 и выше.

Необходимо оставить 20-30% на углеводы, 10-30% на жиры в зависимости от телосложения (чем меньше жира, тем больше) и 40-60% на белки (чем больше лишний вес, тем выше), рассчитать их количество в граммах и придерживаться рациона.

Действовать нужно медленно, но уверенно. Процесс можно разделить условно на три этапа.

Первый этап

Подготовительный, перестраивающий образ жизни. Важен для развития дисциплины и профилактики откатов. Необходимо:

• отказаться от еды, которая нужна для настроения, и той, что заставляет чувствовать вину: сладкое, сдобное, жирное, чипсы, сливочное масло;
• вести учет порций и сокращать их: вместо 4 кусочков хлеба – один, вместо 200 г каши – 100 г, начать вести пищевой дневник;
• добавить овощей, избегая картофеля и бананов;
• фрукты сократить до 1-2 в сутки;
• добавить полезные перекусы миндалем, сырыми овощами, творогом с медом, чаем с медом, кефиром;
• менять нездоровое на полезное: свинину на птицу, сковороду с жиром на духовку, сладкие йогурты на домашние без сахара;
• начать легкую физическую активность в виде йоги, танцев по 20 минут в день, получасовых прогулок.

Продолжать режим месяц, чтобы организм привык к здоровому образу жизни и подготовился к переменам. Весы покажут снижение на 2-5 кг в зависимости от начальной массы.

Второй этап

Продолжаем соблюдать правила первой фазы, потихоньку урезать калории и повышать физические нагрузки:

• рассчитать базовую потребность в энергии, умножить на коэффициент активности и сократить рацион на 20%;
• откорректировать порции: обильный завтрак, умеренный обед и легкий ужин, пару перекусов;
• увеличить время тренировок до 40-50 минут, пойти в тренажерный, записаться на плавание, танцы, теннис, кататься на велосипеде, гулять по часу в быстром темпе;
• раз в неделю позволять себе любимое запретное блюдо;
• взвешиваться и делать замеры талии и бедер каждые 14 дней, но не чаще.

Три месяца помогут войти в режим, сбросить до 8-10 кг, значительно потерять в объемах. Период улучшения самочувствия, физической формы, контуров тела.

Третий этап

Темпы снижения веса замедляются, но поздно отступать. Время экспериментировать над рационом, слушать свое тело:

• менять шаблон тренировок, питания: ложиться спать вовремя, балансировать БЖУ, чтобы вновь увидеть похудение;
• включить занятия по кикбоксингу, пилатесу для женщин плюсом к силовым тренировкам, а мужчинам начать тренировать выносливость.

Главное — помнить о восстановлении и полноценном рационе. Работать над эмоциями, менять условия жизни под себя, чтобы легче было идти по пути здоровья.