10 рецептов самых вкусных ПП-блинов

ПП-блины – тот случай, когда хочется вкусненького, но без вреда своей фигуре. Представляем Вам 10 рецептов самых вкусных ПП-блинов.

Блины из ржаной муки на ПП

Вам нравится ржаной хлеб? А что насчёт ржаных блинов? В мире бывают четыре вида такой муки. В муке кладезь клетчатки. И похлеще чем, например, в пшеничной муке, точно. Диабетики имеют её в своем рационе. Блинчики из такой муки очень кропотливо усваиваются в организме. И самое главное — они не поднимают Ваш сахар в организме человека. Попробуете?

• Яйцо – 2 шт.
• Кефир – 2 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Сода – 1⁄2 ч.л.
• Мука ржаная – 1-1,5 ст.

Калории на 100 грамм: 133 калорий.

1.  Итак, для начала нужно подготавливаем ингредиенты: яйца, кефир, молоко, мука ржаная и сода.
2.  Вам надобно взбить старательно и аккуратно яйца венчиком или миксером.
3.  Кефир нужно добавить к яйцам и взбить снова.
4. Медленно вмешиваем заранее просеянную муку. Сначала предпочтительно 1 ст. Чтоб избежать комочков, это нужно делать мало-помалу, перемешивая каждый раз.
5.  Далее добавляем молоко. Консистенцию должна напоминать жидкую сметану.
6.  На сухую, разогретую сковороду наливаем тесто. Жарим з по 2-4 минуты с каждой стороны.
7. Ржаная мука более плотная, нежели пшеничная, поэтому проблем, чтобы перевернуть блинчик, быть не должно.
8.  Из такой муки блины будут вкусными, ароматными и румяными.
9.  Подачу можно завершить с фруктами и мёдом. На здоровье!

Диетический рецепт из гречневой муки

Гречка — супермедленные углеводы. Она утоляет ощущение голода, и прекрасно нас заряжает силой. Гречневая мука – э то питательный состав. Она содержит много клетчатки, протеинов и другие полезные для нашего с вами организма вещества. Ежели вы предпочитаете более правильно питаться, гречневая мука – это превосходный вариант.

• Яйца – 1 шт.
•  Муки – 100 гр.
• Воды – 200 мл.
•  Мед – 1 ч.л.
• Растительное масло – 1 ч.л.
•  Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

1.  Для теста в воде(она должна быть теплой) разведём мед, добавим яйцо, разрыхлитель, гречневую муку.
2.  Взбиваем тесто венчиком или блендером до однородности. Дальше вливаем масло.
3.  Обжариваем с обеих сторон без масла.

ПП-блины из рисовой муки

Пробовали ли вы рисовую муку в своих рецептах? Нет? Очень зря. Такая мука целиком не имеет глютен. Существуют два вида рисовой муки: коричневая и белая. Например, коричневая является источником клетчатки. В рисовой муке есть холин. Он чистит печень. А сдобное тесто на этой муке воздушное и нежное.
Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
•  Заменитель сахара – 2 столовые л.
•  Соль – 0,5 чайных л.
• Молоко – 300 мл.
•  Вода – 150 мл.
•  Рисовая мука – 140 гр.
•  Масло растительное – 2 столовые л.

1.  Подготовим ингредиенты.
2.  Возьмем глубокую, большую миску. Вбиваем несколько яиц.
3. К яйцам добавляем заменитель сахара, подсаливаем. Замешиваем блендером или венчиком.
4.  Нальем в миску молоко.
5.  А теперь добавьте водичку(горячую), но не кипяток!
6.  Далее рисовая мука.
7. Перемешиваем все миксером и добавим немного масла. Оставляем тесто на 10 минут.
8. На горячую сковородку вливаем немного теста и жарим пока не пожарим.

Заварные на кефире

• Кефир 0 % жирности — 300 мл.
• Цельнозерновая мука — 100 гр.
• Вода (кипяток) — 50 мл.
• Яйцо — 2 шт.
• Разрых. — 1 чайная. л.
•  Сахарозам. — 3 гр.
• Ванилин — 1 гр.

1. Яйца взбиваем сахарозаменителем и добавим ванилин.
2. К кефиру добавляем разрыхлитель, теперь необходимо хорошо перемешать.
3.  Соединяем кефир с взбитыми яйцами. Взбиваем вместе.
4.  Постепенно и медленно добавьте муку, чтобы не было комочков. Оставьте тесто на минут 30, чтоб мука набухла.
5. Дабы заварить наше тесто, тонкой струйкой вливаем кипяток. При этому постоянно мешайте.
6.  Печем на сковородке без масла.
7. Давайте подадим блины с ягодами или йогуртом.

Блины из цельнозерновой муки на ПП

Все более мучных изделий готовится как раз из цельнозерновой муки. Ведь в ней содержится свыше клетчатки и минералов, чем у обычной пшеничной. Это сытный и полезный завтрак. Такая мука – мастхев для худеющих.
Регулярно употребляя цельнозерновую муку можно нормализовать работу ЖКТ, состояние кожи и волос улучшается. Зрение и ЦНС также нормализуется. Регулируется обмен веществ. А вот клетчатка впитывает токсины. Мука богата углеводами. Витамин E, витамины группы B, железо, марганец, цинк, калий, – все это цельнозерновая мука.

• Цельнозерновая мука – 100 гр;
•  Яйца – шт;
•  Воды – 350 мл;
• Молоко(обезжир.) – 50 мл;
•  Фит парад – 2 пакетика;
• Разрыхлитель – чуть меньше чем половина чайной л. и щепотка соли.

Смешиваем всё, и жарим . Такие блины – хороший перекус, и главное полезный.

Творожные ПП-блины

Такие вкусные творожные блинчики – Ваш идеальный завтрак. Добавляем творог в тесто и это вкусно и полезно! Творог дает нежного сливочного вкуса блинчикам. Пищевая ценность блинов с творогом выше, чем в обычных ПП-блинчиков. А рецепт быстрый и простой.

•  Творог – 50 гр.
•  Мука рис. – 60 гр.
• Яйца – 3 штуки;
•  Сахарозамеитель – любой
• Разрыхрлитель – одна щепотка;
•  Вода(кипяток) – 70 мл.

Смешиваем все в блендере и взбиваем. Но в конце добавляем кипяток, и снова мешаем. Жарим на разогретой сковородке.

Низкокалорийные блинчики без муки

Вау, блинчики без муки? Как вам такое? И как же можно приготовить блины без участия самого главного ингредиента? Все просто. Компенсация муки – крахмал кукурузный.

• Крахмал(кукурузный) – 20 грамм;
• Яйца – 2 штуки;
• Молоко(обезжиренное) – 1/3 стакана;
•  Соль и зам. сахара по вкусу.

Все смешать и выпекать. И вот мы приготовили блинчики без муки, совершенно!

Как приготовить диетические блины на воде

Блины на воде? Легко. Совсем не обязательны молоко и кефир для потрясающих блинчиков. Придерживаетесь полезного и правильного питания? Вот. Блинчики на воде – уникальный и простой рецепт для сладкоежек. Полезны для диабетиков.

•  Цельнозерновая мука – 1 ст.;
•  Яйцо – одно;
• Соль – щепотка;
•  Вода – 1 ст.
• И сахарозаменитель

Составную часть смешаем, дальше жарим. Тесто жидковатое, всенепременно нужно жарить на преждевременно разогретой сковородке!

Шоколадные ПП-блинчики для сладкоежек

Какао(натуральное) для блинчиков – и они стают шоколадными. Лучше брать обезжиренное, но как выйдет. Шоколадные какао-блины – очень легкие и воздушные.

• 40 гр. – цельнозерновая мука;
• 40 гр. – кукурузная мука;
•  100-120 мл. – молоко;
•  100 мил. – воды обычной;
• Какао (натуральное) — 10 грамм;
•  Яйцо – 1 штука;
• Ложка растител. масла;
• Любой сахарозам.

Смешиваем молоко, вода. Дополним какао(натур.) и муку. Порознь смешиваем масло и яйцо. Дальше в муку добавим яичную смесь. Хорошо перемешиваем. Печем и восторгаемся!

Банановые ПП-блины

Подобный рецепт совсем не содержит муки! Вкусные и ароматные блины для вашего пп питания. Приготовим такие блинчики за считанные минуты! Они не только вкусные, но и супер-полезные.

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• 2 спелых банана
• 3 яйца
• Молоко (обезжиренное) – 150 мл.
• Ложка стружки кокосовой.

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем миксером и добавляем банан. Предварительно его переминаем вилкой. Далее овсянка и молоко. Перемешиваем и добавляем стружку. Аккуратно смешиваем белки со смесью. Выпекаем на сковороде.
Как видите, при правильном питании необязательно отказываться от вкусностей. Теперь, с нашими пп-рецептами, вы можете испечь блинчики на любой вкус!