Что стоит выбрать для быстрого набора массы?

Добрый день. Не совсем понятно, что Вы имеете ввиду. Для 100%-го результата в виде постепенного увеличения мышечной массы необходимо составить грамотный рацион питания (2-2,5 гр белка на кг веса, 4-6 гр углеводов и 1 гр жира), постоянно его придерживаться, составить индивидуальную программу тренировок, правильно выполнять все упражнения, при необходимости циклировать нагрузки и многое другое. При таком развитии событий Вы будете набирать массу, сколько точно и как быстро — зависит только от Вас и Вашей генетики.

Различное спортивное питание — протеин, гейнер и т. п. — может помочь в построении рациона, так как это те же самые белки и углеводы, но рассматривать их как «добавку для быстрого увеличения мышечной массы» точно не стоит. Стероиды же лучше оставить выступающим спортсменам, рядовым посетителям спортзала они ни к чему.