Консультации экспертов
6 главных категорий продуктов питания
Большинство диетологов выделяют только 4 категории продуктов питания:
- Хлеб и зерновые.
- Масло.
- Мясо.
- Фрукты и овощи.
Поскольку у разных типов углеводов могут быть совсем разные свойства, то необходимо их разделить на три отдельных группы: крахмалистые, волокнистые и простые. Все белки будут сведены к нежирным белкам, убрав при этом все жирные, их молока оставляем только нежирные и обезжиренные молочные продукты, отказавшись от жирных. Также все жиры мы сведем только к хорошим жирам.
Какие категории пищи обязательно должны присутствовать в рационе?
Неотъемлемой частью правильного питания являются сложные углеводы (волокнистые). Они насыщают организм энергией, участвуют в выработке ферментов и аминокислот. К ним относятся:
- спаржа;
- цветная капуста;
- бобы;
- зеленый салат;
- брокколи;
- горох;
- огурец;
- грибы;
- шпинат;
- помидоры;
- брюссельская капуста;
- кабачки;
- перец;
- капуста.
Также организму необходимы натуральные простые углеводы (фрукты и ягоды), богатые клетчаткой и пищевыми волокнами для хорошего пищеварения, витаминами. Самые полезные пищевые продукты этой категории:
- яблоки;
- бананы;
- виноград;
- грейпфрут;
- апельсины;
- нектарины;
- персики;
- груши;
- черника;
- малина;
- сливы;
- дыня;
- фруктовое желе.
В первой половине дня нужно есть сложные (крахмалистые) углеводы, поскольку это быстрые источники энергии. Примеры продуктов:
- овсянка;
- отруби;
- ячмень;
- картофель;
- батат, морковь;
- бобы, чечевица, горох;
- коричневый рис;
- цельньнозерновые злаки;
- цельнозерновой хлеб и макароны.
Нежирные белки содержат:
- куриная грудка;
- грудка индейки;
- рыба (камбала, пикша, лосось, треска, тунец);
- моллюски (омары, креветки, и т.д);
- нежирное красное мясо;
- яйца/белки (один желток на шесть белков);
- нежирные или обезжиренные молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, творог).
Также все диетологи рекомендуют есть молочные продукты:
- молоко;
- сыр;
- йогурт;
- творог.
Даже во время диеты нельзя исключать из рациона жиры:
- орехи и семена;
- льняное масло;
- оливковое масло;
- рыбий жир;
- арахис;
- маслины.
Все те что продукты тут есть я в своей жизни в полне всегда употребляю! От хлебы до мясо! И скажу что эти продукты очень полезны в какой степени для организма человека! Чуть чуть там поесть чучуть это поесть и всегда будешь здоров
Нужно четко понимать, что ты кушаешь, чтобы нормализовать свой прием пищи и ее усвоение. Это поможет вам похудеть или наоборот, набрать необходимый вес для конвертации в мышечную массу. Интересно было почитать и сделать для себя некоторые выводы.
Правильное питание абсолютно необходимо для обеспечения нормального кроветворения, зрения, полового развития, поддержания нормального состояния кожных покровов. Без нормального питания не может работать ни один внутренний орган: ни сердце, ни желудок, ни печень, ни почки. Более того, здоровое питание выполняет еще и защитную функцию, повышая устойчивость детей и взрослых к инфекциям, ядам, радиоактивному.
Пять-шесть чашек зеленого чая с лимоном в день – оптимальный выбор для тех, кто хочет худеть быстро и без усилий.
С нашими то зарплатами, далеко не каждый может позволить себе весь представленный спектр продуктов. К тому же, львиная доля из них и вовсе не пользуется популярностью в России. В СССР как-то вообще не заморачивались по поводу проблемы с лишним весом, да собственно и проблемы то такой практически не было. А нынче, люди не хотят работать физически, отсюда и все проблемы с ожирением.
Чтобы так питаться, нужно не плохо зарабатывать. При нынешних ценах и доходах населения, такое питание может позволить себе не каждый. Я бы назвал, что здоровое питание — это удел богатых и обеспеченных людей. А нам же простым смертным придется довольствоваться хлебом, картошкой и макаронами.
Это отличный рацион, который поможет вам наладить ваш прием пищи и улучшить состояние здоровье, что не мало важно. Ведь от того, что мы кушаем, очень многое зависит в нашем организме. Питайтесь правильно, питайтесь здоровой пищей.
Да всего по немногу и вовремя и получится и тебе хорошо и твоему телу. Правда все бы это было без добавлений всякой гадости,но тут даже покупая органическое нет гарантии, что полезно, ведь воздух и дождь никто не может контролировать как и ветер.
Поначалу раздельное питание кажется достаточно сложным. Но стоит немного этим позаниматься и привыкаешь. А главное чувствуешь себя гораздо лучше. Статья отличная. Все доходчиво и понятно
Многие говорят, что это все чепуха и вовсе в другом заключается секрет правильного питания и здоровья в целом. Но могу вас уверить, что именно от качества питания зависит половина ваших усилий над состоянием здоровья вашего тела.
Нужно стараться кушать все виды продуктов и не в чем себе не отказывать. Главное, чтобы всего было в меру, тогда и здоровье в организме будет. К сожалению с нынешним темпом жизни, не всегда удаётся правильно питаться.
Очень вкусная и полезная статья. Категорий продуктов очень много. Может даже больше чем шесть наименований. И конечно же все эти продукты по возможности надо употреблять в равных частях. Но как обычно бывает так не получается сделать. То наша работа виновата то еще какие нибудь факторы влияют на неправильное питание а потом начинаем болеть, иммунитет падает. Но надо все равно как то придерживаться правильного питания. На одном мясе долго не протянешь.
Видов продуктов много но к сожалению мы не можем сразу все вместе употреблять. чаще всего бывает так что кому то нравится что то одно а кому то что то другое. К примеру я люблю мясо и мне в принципе больше ничего не надо. Молочное я не ем, овощи и фрукты тоже. Для меня главная моя еда это чай, кофе, что то из сладкого, мясные продукты и еще я люблю мороженое. Вот мой рацион в жизни. А кто то любит к примеру одну зелень есть. Каждому свое.
И в чём смысл этого деления на категории, лично я не понимаю. Понятное дело, что разнообразие в рационе положительно сказывается на здоровье в целом. Тем более, если пища действительно полезная. Вот только мало кто уделяет внимание именно здоровому питанию. У кого-то попросту средств недостаточно, а кто-то не успевает ввиду повседневной загруженности и употребляет то, чем придётся.
Лично я считаю, что более полезным для организма является то, что произрастает и выращивают в вашей местности. Если я живу далеко от моря, не думаю, что креветки и прочие морские продукты , которые по 10 раз замораживали, будут полезны моему организму. Вот растут абрикосы и они намного полезнее для меня, чем привезенные и сорванные ещё зелеными персики.
Избыток углеводов, особенно Сахаров, может привести также к избыточной массе тела. Поэтому конфеты, шоколад, пирожные и т.п. должны присутствовать в рационе школьников, но в разумных количествах. Сахар служит одной из важных причин развития кариеса, который, в свою очередь, может вести в дальнейшем к болезням суставов, почек и др. Сахар и конфеты повышают частоту развития кариеса особенно существенно, если дети едят их не после приема основных блюд, а между приемами пищи, когда зубная эмаль не защищена от сахара другими пищевыми веществами
Шесть категорий но я думаю что каждый человек имеет максимум две-три категории. Никогда не получится кушать сразу все но по чуть-чуть. К примеру употреблять и молочное и рыбу и мясо с овощами и фруктами а еще надо и первое кушать борщи и супы. Так сразу невозможно все съесть но можно все эти категории разделить на недельный рацион и вот в таком случае организм будет получать полезных веществ в равных долях.
Как мы питаемся правильно или нет. Наверное все таки большинство из нас питаются не правильно. Кто то из за своего графика жизни а кто то не может правильно питаться из за своего материального положения. Обычно кушаем каждый день одно и тоже. Но надо как то делать разнообразие нашего рациона питания.
Необходимо выбирать более питательные продукты из натуральных ингредиентов. К примеру, пасту выбирать только твердых сортов и с большим количеством протеинов. Для поддержки иммунной системы и предотвращения дефицита питательных веществ стоит добавлять в рацион разные диетические добавки.
Это отличный рацион, который поможет вам наладить ваш прием пищи и улучшить состояние здоровье, что не мало важно. Ведь от того, что мы кушаем, очень многое зависит в нашем организме. Питайтесь правильно, питайтесь здоровой пищей.
Человеческий организм так устроен, что ему нужны все полезные элементы находящиеся в продуктах. И нельзя умышленно исключать из рациона что-то одго, ведь последствия со временем проявятся. Нужно кушать всё, но не переедать, тогда будете здоровы!
Данная информация для меня была больше чем просто полезной, многое для себя понял и узнал.
Организму нужны все виды продуктов. Отказ от одного не принесет никакой пользы вам в дальнейшем. Ладно взрослые пусть с ума сходят по своему, но есть же и такие, которые детей втягивают. Недавно показывали такую дуру-мамашу, которая веганша и ребенка 5 летнего мучала одной травой. Тощий ребенок, выглядел на 3х летнего….. Люди, не сходите с ума, ешьте всё!
У меня жуткий напряг с продуктами, содержащими кальций, потому что молочные продукты я в принципе не ем… так что сейчас конечно принимаю курсами кальций магний цинк+ Д3 эвалар, чтобы зубы были здоровыми, чтобы кости не разрушались. Мне очень нравится. И тем более что усвоение тут очень хорошее.
У меня питание оставляет желать лучшего…очень часто ем на ходу. Поэтому стараюсь витамины и минералы регулярно принимать как раз чтобы со здоровьем не было проблем. Очень приглянулась мэнс формула больше чем поливитамины. Здесь ещё и биофлавоноиды есть, например ягоды карликовой пальмы, семена пажитника, которые положительно сказываются на мужском здоровье.